猫はキッチンで奮闘する タイトル

猫はキッチンで奮闘する

原題

The Cat Who Struggled in the Kitchen

発表年

2008

著者/訳者

羽田詩津子/羽田詩津子

カバーデザイン

山城隆一

ページ数

124

あらすじ(解説文)

出版

早川書房
ハヤカワミステリ文庫
141-98
世界一キュートな名探偵〈シャム猫ココ〉のシリーズから、料理レシピ集が登場です。 各巻に由来する絶品料理の数々─黒っぽい神秘的なソースのかかったチキンやココナッツケーキ、パスティなどなど─を、同シリーズの翻訳者が実際に作って、作品の内容とともにご紹介します。 目にも美味しい写真は全篇オールカラー。 ココ・ファン必携、シリーズ入門書としても最適、食いしん坊なあなたもご満足まちがいなしの一冊です

初版

2008年(571円)

重版

入手

amazon

ISBN

978-4-15-077298-7

1 黒っぽい神秘的なソースのかかったチキン

2 ディル・ソースをかけた香りのよいミートボール

3 ココナッツケーキ

4 ハマグリのゼリー寄せ

5 〈ナスティ・パスティ〉のパスティ

6 テリーヌとアスパラガスのヴィネグレット・ソース

7 チリ

8 鱒の香草焼きワイン・ソース

9 ピクルスとターキー・ヌードル・キャセロール

10 昔懐かしいブレッド・プディング

11 子牛肉のピカタ

12 かぼちゃのスフレとカニのルイス・サラダ

13 野菜スープと野菜バーガー

14 ショートブレッドとドライフルーツのシロップ煮

15 マッシュルームの詰めもの

16 ガンボ

17 貝柱の乾燥トマト、バジル、サフラン入りクリームソース

18 ボルシチ

19 シシカバブ

20 ハーブ風味のポレンタ

21 ポークチョップ

22 マカロニ・アンド・チーズ

23 スコッチエッグ

24 ラムチョップのラタトゥイユ添え

25 カキのロックフェラー風

26 サーモンのヨーグルト・ソース、ベイクトポテトとアスパラガス添え

27 バナナスプリット

28 ホットドッグとポテトサラダ

29 ガスパチョとトマトとベーコンのキッシュ


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